Как приготовить тыкву для ребенка?

тыква детям

Тыква – это овощ, в состав которого входит большое количество самых полезных веществ. Стоит заметить, что эта бахчевая культура благотворно влияет и укрепляет сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, способствуют хорошему и длительному сну. Если вы заботитесь о здоровье своего малыша, то самое время изучить вопрос как приготовить тыкву для ребенка, чтобы у малыша появился интерес и это блюдо, его не разочаровало.

реклама

Сегодня существует большое множество самых разных способов приготовления тыквы для детей, поэтому есть из чего выбирать, и с чем сравнивать.

Блюдо 1. Оладьи из тыквы.

    Ингредиенты для блюда
  • 1.Тыква – 200 гр.
  • 2.Кефир – 2 стакана.
  • 3.Мука – 150 гр.
  • 4.Яйцо – 1 шт.
  • 5.Вода – 0,5 л.
  • 6.Сахар – 2 ст. ложки.
  • 7.Соль на кончике ножа.

Прежде всего, тыкву вымываем, очищаем от кожуры и семечек, а затем натираем на терке. В отдельной емкости перемешиваем такие ингредиенты, как кефир, яйцо и мука. Помните, что размешивать нужно до тех пор, пока не образуется однородная масса, без комочков. После, к приготовленной массе отправляем тыкву, сахар и соль. Всё перемешиваем ещё раз. Теперь можно приступить к формированию оладьей. Как правило, оладьи отправляем на раскалённую сковороду с растительным маслом при помощи столовой ложки и обжариваем с двух сторон до золотистой и румяной корочки.

Оладьи подавать к столу лучше всего со сметаной.

Блюдо 2. Каша с тыквой.

Для приготовления этого вкусного и нежного блюда потребуется тыква – 150 гр, любая крупа – 50 гр, молоко – полстакана, вода – 1 стакан, сливочное масло – 14 гр, сахар – 1 ст. ложка и немного соли.

реклама

Во-первых, тыкву вымываем. Очищаем и нарезаем на кусочки средних размеров.

Во-вторых, приготовленную тыкву необходимо залить небольшим количеством кипятка и добавит сахар. Тыква должна настояться в воде в течение 15 минут, при этом желательно накрыть её крышкой.

В-третьих, по истечении времени тыкву перемешиваем с такими компонентами, как мука и крупа. Получившееся блюдо, отправляем на огонь тушиться на 20 минут. Не забывайте, что блюдо следует регулярно помешивать, чтобы оно не подгорело.

Каша готова. Но перед употреблением, чтобы она была более вкусной, следует добавить сливочное масло.

Блюдо 3. Пюре из тыквы.

Для приготовления этого блюда потребуется только одна тыква. Стоит заметить, что этот рецепт отлично подойдёт как для грудничков, так и уже для детей старшего возраста.

В самом начале тыкву следует вымыть и почистить. Затем разрезаем овощ на небольшие кусочки, которые заливаем водой и ставим вариться. Помните, что готовность тыквы следует проверять ножом. Если она мягкая, то, значит, полностью сварилась. Но все, же варка занимает не менее 30 минут. В конце приготовленную тыквы необходимо превратить в пюре при помощи блендера.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!