Гадание на варениках можно назвать одним из самых древних обрядов, который используют на рождественские праздники даже сейчас. Традиционно предсказание проводиться в ночь на старый Новый год, когда люди собираются в шумные компании, наваривают кучу вареников, гадают на будущее. Часто результат гадания записывается на отдельный листик, чтобы проверить, сбудется ли предсказание в следующем году.
Раньше было принято готовить «щедрую» кухню, в которой теперь все блюда называют меланками. За столом собиралась вся семья, родственники и друзья, дорогие сердцу люди. Считалось, что дата может повлиять на весь последующий год, поэтому на праздник одевали только чистую одежду, собирали самый богатый стол, ходили в гости к людям, которые не могли прийти на Рождество, приносили угощения с собой.
Поскольку вареники можно было назвать самым любимым блюдом людей различных возрастов, гадание на блюде было очень популярным. С той поры мало что изменилось, гадалка остаётся простой и очень развлекательной.
Учтите, что для гадалки не подходит магазинный полуфабрикат, поскольку для верности предсказания нужна энергетика и тепло рук хозяйки. Для вареников берётся три стакана муки, яйцо, добавляется третья часть стакана кипячёной воды, половина маленькой ложечки соли. Мука насыпается горкой на стол, делается небольшое углубление, в которое выливается яйцо, добавляется вода и соль – всё тщательно смешивается для создания теста.
Хозяйке нужно налепить две порции вареников – одну простую, а вторую – с секретом (уникальной начинкой). В зависимости от начинки человек может получить предсказание на весь год.
Перед подачей вареников к столу предупредите окружающих о том, что начинка может быть твёрдой, поскольку сломанный о монету зуб не сильно порадует окружающих.
Значение начинок:
Сладости – отличный год во всех смыслах, в материальном плане.
Укроп – залог крепкого здоровья.
Монета – к прибыли.
Фасоль или зерно – к деньгам.
Корка хлеба – благополучный и сытый год.
Нитка белого цвета – поездка или дальняя дорога.
Нитка чёрного цвета – недалёкая поездка.
Колечко – скорая свадьба.
Лист лавра – к популярности, карьерному росту и удаче.
Пуговичка – новая одежда.
Яблочко – спокойная жизнь.
Изюм – много новых соблазнов.
Капуста – к семейному счастью.
Морковка – интересное знакомство.
Соль – к ссорам.
Перец – большие перемены.
Мука – год пройдёт в муках.
Клюква – платоническая любовь.
Карамель – счастливая любовь.
Огурец – к успеху.
Орешек – много поклонников.
Рис – к радости.
Чеснок – некоторые трудности.
Тесто – к ребёнку.
Горох – лёгкое путешествие.
