Минусы диеты Дюкана для похудения

Проблема лишнего веса волнует большую часть жителей нашей планеты. С этим связано появление огромного количества разнообразных диет. Уже много лет первые строчки рейтингов занимает диета Пьера Дюкана. С чем же связана такая популярность?

Любому худеющему человеку хочется увидеть позитивный результат в конце диеты. Питание по системе Дюкана гарантирует потерю веса независимо от количества лишних килограммов. В этой диете все просто. Достаточно самостоятельно определиться с желаемым весом. От количества килограммов, которые необходимо потерять будет зависеть продолжительность диеты. Успешно преодолев первые три этапа диеты (атака, чередование, стабилизация), нельзя забывать о завершающем этапе, который доктор Дюкан считает самым главным.

История появления диеты

Пьер Дюкан французский врач общей практики не был диетологом пока к нему не обратился знакомый, страдающий ожирением. Желание помочь клиенту подтолкнуло врача к созданию собственной системы питания. Суть ее проста: отказ от жиров и углеводов в пользу употребления белковой пищи. Диета помогла пациенту, после чего Пьер Дюкан стал всеми способами рекламировать свою систему питания. Все это привело к тому, что в 2012 году Дюкана лишили права заниматься врачебной практикой. Объяснялось это тем, что Дюкан превратил медицину в бизнес. Врачебное сообщество до сих пор неоднозначно относится к диете Дюкана. Критики существует гораздо больше, чем хвалебных отзывов. Подробно о принципах и этапах диеты.

Чем плоха диета Дюкана?

red-line

Диету Дюкана нельзя назвать сбалансированной.

Снижение употребления углеводов и жиров практически к нулю и переход на белковую пищу непременно нарушит обмен веществ в организме и обострит многие заболевания. Степень риска зависит от того как долго человек собирается соблюдать диету и насколько он здоров.

Без углеводов и жиров наш организм не способен переваривать белок. В результате происходит отравление токсинами. В первую очередь начинают страдать почки. Продукты распада выводятся с помощью мочи, а во время интоксикации в ней возрастает уровень китонов. Возникает так называемое белковое отравление, следствием которого становятся мочекаменная болезнь, почечная недостаточность и кетонурия.

Удар наносится и по сердечно-сосудистой системе. Ежедневное употребление большого количества мяса ведет к повышению уровня холестерина в крови, из-за чего обостряется гипертония, сосуды становятся хрупкими, появляются холестериновые бляшки. Не стоит забывать про систему пищеварения и недостаток витаминов и минералов. Еще одна проблема диеты Дюкана заключается в том, что в результате употребления большого количества белков организм человека буквально начинает питаться своей же печенью. Этот процесс называется глюкогенез. Вследствие нехватки углеводов печень начинает вырабатывать их из собственных аминокислот.

В результате в конце диеты желаемый вес будет достигнут, но расплатой за это станут дряблые мышцы и кожа, серый цвет лица, раздражительность, вялость, плохое самочувствие и многие проблемы со здоровьем.
red-line

Как Дюкан решает проблемы своей диеты?


Проблемы с почками Дюкан предлагает решить увеличением количества выпиваемой жидкости. Аргументируется это тем, что с мочой выводятся все токсины из организма. Возможно, для здорового человека этот совет работает. Но если проблемы с почками уже есть, обильное питье их не решит. В противном случае все почечные болезни лечились бы водой.

Недостаток витаминов, по мнению Дюкана, восстанавливается на этапе чередования в белково-овощные дни. Но список разрешенных овощей и фруктов достаточно скудный, да и большая часть полезных веществ выведется с помощью отрубей, которые необходимо употреблять ежедневно.

Дюкан обещает, что во время диеты не будет проблем с сердечно-сосудистой системой, так как уровень холестерина в крови не повысится. Здесь автор явно лукавит, так как уровень холестерина не может остаться на прежнем уровне при ежедневном употреблении большого количества мяса.

Стоит ли худеть по Дюкану?

Если человеку необходимо сбросить пять килограммов, то не стоит рисковать здоровьем и садиться на столь радикальную диету. В этом случае достаточно увеличить физические нагрузки и сбалансировать рацион. А вот при ожирении, когда организм испытывает огромные нагрузки и страдают все органы и системы, диета Дюкана несомненно поможет. В нее достаточно ввести небольшие корректировки, которые сделают эту систему питания более сбалансированной.

При правильном подходе система Дюкана не только поможет похудеть, но и подарит отличное самочувствие и прекрасный внешний вид. Поэтапная система ограничений отлично работает. На первых порах похудения стоит полностью отказаться от всего жирного, сладкого, мучного, соленого, как советует Дюкан. Из рациона следует убрать крахмалосодержащие продукты, сухофрукты и орехи. Отруби, которые на диете должны употребляться ежедневно, будут помогать бороться с приступами голода. Через несколько недель рацион можно сделать менее строгим, а на заключительном этапе раз в неделю устраивать разгрузочный день. Важно не забывать пить больше воды и увеличить физические нагрузки.

Что сделать после диеты?

    Если вы, зная всю информацию о вреде диеты Дюкана, все-таки решились на испытание и успешно прошли все этапы, то в конце следует:

  • обратиться к терапевту;
  • сдать биохимический анализ крови;
  • сдать общий анализ мочи.

Скорее всего, эти исследования покажут повышение уровня мочевой кислоты в крови и следы солей в мочевой кислоты в моче. Все это предвестники развивающейся подагры или «болезни мясоедов».