В последние несколько лет мультиварка стала практически незаменимым приспособлением на кухне, особенно среди тех людей, которые следят за своим здоровьем и пытаются употреблять только правильно приготовленную пищу. Но очень часто после покупки этого агрегата начинаются проблемы с тем, как же правильно в нём готовить привычную пищу. Ведь с плитой было все намного привычнее и проще.
Чтобы помочь в этой проблеме, необходимо разобрать как готовится самое популярное блюдо – каша. А так как каш существует очень много, придётся научится как приготовить кашу в мультиварке из разных круп.
Овсяная каша в мультиварке
-
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 1 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- сливочное масло;
- сахар и соль по вкусу;
- свежие фрукты или изюм.
Приготовление
В чашку мультиварки засыпаются все описанные ингредиенты, после чего выбирается режим «Ускоренное приготовление» или «Приготовление круп». За неимением подобных режимов можно выбрать «Суп» или «Плов» – вполне сгодится. Готовая каша рассыпается по тарелкам и украшается изюмом или свежими фруктами.
Пшённая каша в мультиварке
Очень важно при готовке этого блюда использовать качественную воду, которая напрямую влияет на вкус готовой каши. Поэтому лучше всего заливать пшённую крупу кипячёной водой.
-
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. пшена;
- 2 ст. воды;
- сливочное масло;
- соль и сахар по вкусу.
Приготовление
Все ингредиенты засыпаются в чашку мультиварки, заливаются кипячёной водой после чего выставляется режимы, описанные в предыдущем рецепте. Примерно через час каша будет полностью готова.
Перловая каша в мультиварке
Именно при помощи мультиварки этот вид каши получается намного вкуснее, чем в традиционном методе приготовления.
-
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. перловки;
- 2 ст. воды;
- сливочное масло;
- соль по вкусу.
Приготовление
Перед тем как сварить кашу в мультиварке, стоит предварительно промыть перловую крупу, чтобы убрать весь мусор, а затем замочить в холодной воде на всю ночь. После этого стоит ещё раз промыть крупу и только после этого вместе с остальными продуктами пересыпать в чашку мультиварки. При помощи ранее описанных режимов приготовления всего через 620 минут вкусная и ароматная каша будет готова.
Ячневая каша в мультиварке
-
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. ячневой крупы;
- 3 ст. воды;
- 500 гр. свинины;
- 1 луковица;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль по вкусу.
Приготовление
Перед непосредственной готовкой каши, необходимо изначально обжарить измельчённое небольшими кусочками мясо в режиме «Жарка мяса» с добавлением тонко нарезанного лука. После этого в эту же чашку добавляются все остальные ингредиенты, выбирается программа «Приготовление круп» и уже через час вкусна я и ароматная ячневая каша будет готова.
Манная каша в мультиварке
-
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 ст. манки;
- 5 ст. молока;
- 50 гр. сливочного масла;
- сахар и соль по вкусу.
Приготовление
Изначально необходимо соединить в чашке мультиварки манную крупу, соль и сахар, после чего все ингредиенты хорошенько перемешать. После этого можно неспешна добавлять молоко, при этом постоянно помешивая получившуюся смесь. Когда состав будущей каши полностью однородный, крышку мультиварки можно закрывать и, выбрав определённый режим, дожидаться приготовления заявленного блюда.
Кукурузная каша в мультиварке
-
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. кукурузной крупы;
- 3 ст. воды;
- 20 гр. сливочного масла;
- соль и сахар по вкусу.
Приготовление
Изначально хорошенько промытая кукурузная крупа соединяется в чашке мультиварки с кипячёной водой и начинает готовиться в режиме «Приготовление каш». Уже через 20 минут в эту же ёмкость стоит добавить соль, сахар и сливочное масло и продолжить процесс приготовления до звукового сигнала.
Приятного аппетита!
